"Nie, dziękuję. Poproszę kawę bez mleka matki."
Napisane: 21 lip 2013, o 14:37
Krótki ale ciekawy artykuł na temat postrzegania jedzenia na tle uwarunkowań kulturowych. Autorka, Hilal Sezgin, to bardzo ciekawa postać - niemiecka dziennikarka i pisarka tureckiego pochodzenia, weganka mieszkająca na wsi, gdzie opiekuje się stadem owiec. Jest dość znaną postacią medialną, publikuje felietony w poważnych gazetach i często pojawia się w rozmaitych programach telewizyjnych, promując weganizm i zmianę podejścia do zwierząt. Polecam.
http://mojamakrobiotyka.blogspot.com/20 ... tania.html
http://mojamakrobiotyka.blogspot.com/20 ... tania.html