Wegańska piramida żywienia
Napisane: 15 cze 2010, o 09:03
Istnieje oczywiście piramida żywienia dla diety zawierającej produkty odzwierzęce. Taka jednak nas tu nie interesuje. Oto jak wygląda wegańska piramida żywienia:
Wiem, że Viva! ma tę piramidę przetłumaczoną na język polski i dostępną w swoim sklepiku. Nie wiem, czy jest również dostępna wirtualnie za darmo. Jeśli tak, dajcie znać.
porcja/"serving"
Ponieważ we wszystkich poradach żywieniowych mówi się o ilości porcji danego produktu dziennie, warto wiedzieć co dokładnie oznacza taka porcja/"serving". Znalazłam przystępne objaśnienie na stronie kanadyjskiego departamentu zdrowia: dwustronicowy PDF
przykłady 1 porcji to:
- warzywa (świeże, mrożone, gotowane, z puszki): 1/2 szklanki
- warzywa liściaste świeże: 1 szklanka
- gotowane rośliny strączkowe: 3/4 szklanki
- owoce: 1 sztuka lub 1/2 szklanki
- pieczywo: 1 kromka chleba lub 1/2 pity
- zboża: 1/2 szklanki kaszy/ryżu/makaronu lub 3/4 szklanki płatków śniadaniowych
- mleko sojowe: 1 szklanka
- sok: 1/2 szklanki
- tofu: 150g (3/4 szklanki)
- masło orzechowe: 2 łyżki
- orzechy, nasiona, pestki: 60ml (1/4 szklanki)
Wiem, że Viva! ma tę piramidę przetłumaczoną na język polski i dostępną w swoim sklepiku. Nie wiem, czy jest również dostępna wirtualnie za darmo. Jeśli tak, dajcie znać.
porcja/"serving"
Ponieważ we wszystkich poradach żywieniowych mówi się o ilości porcji danego produktu dziennie, warto wiedzieć co dokładnie oznacza taka porcja/"serving". Znalazłam przystępne objaśnienie na stronie kanadyjskiego departamentu zdrowia: dwustronicowy PDF
przykłady 1 porcji to:
- warzywa (świeże, mrożone, gotowane, z puszki): 1/2 szklanki
- warzywa liściaste świeże: 1 szklanka
- gotowane rośliny strączkowe: 3/4 szklanki
- owoce: 1 sztuka lub 1/2 szklanki
- pieczywo: 1 kromka chleba lub 1/2 pity
- zboża: 1/2 szklanki kaszy/ryżu/makaronu lub 3/4 szklanki płatków śniadaniowych
- mleko sojowe: 1 szklanka
- sok: 1/2 szklanki
- tofu: 150g (3/4 szklanki)
- masło orzechowe: 2 łyżki
- orzechy, nasiona, pestki: 60ml (1/4 szklanki)