Strona 2 z 5

Re: Olej lniany - który?

PostNapisane: 6 mar 2009, o 02:46
przez ais
chociaz... czy ja wiem...

ten olej jednak wcale tym razem nie byl gorzki :P

mam butellke firmy Eurolen, do niej jest doczepiona ksiazeczka z informacjamina temat oleju lnianego, rzepakowego, konopnego i wszelkich innych.

co myslicie o tej firmie?

i dramatycznie krotki czas przechowywania byl, widzę na butelce date 5 marca, mimo ze kupilam na poczatku lutego.

no ale jeszcze olej nie wypity do konca, wiec bede pic dalej jutro.

co mi grozi, jesli będe go pic mimo przekroczenia daty waznosci? ewentualnie, czy po prostu omega 3 wyparuje, a olej nie bedzie mial zadnej wartosci? - jakis wplyw musi miec, w koncu to tluszcz, a nie woda, mimo przeterminowania. więc jaki?

Re: Olej lniany - który?

PostNapisane: 11 mar 2009, o 01:10
przez Jola
Olej lniany (czyli jego zawartosc w Omega3) jest bardzo wrazliwy na swiatlo i cieplo wiec na szczescie nawet dla tych ktorzy nie przejmuja sie krzywdzeniem innych istot, absolutnie nie oplaca sie go jesc w rybach bo sa one gotowane lub smazone, wiec juz nic nie zostaje w nich z omega 3! Trzeba to mowic wszystkim tym co jedza ryby. Chyba ze jedza je surowe.
Ja kupowalam Olej lniany w Carrefourze, za 7zl ale juz nie bede bo mimo ze jest przepyszny (mmm! z chlebem i kasza gryczana!) to jest w bialej butelce w super oswietlonym supermarkecie... Trzeba kupowac w ciemnych butelkach.

Re: Olej lniany - który?

PostNapisane: 11 mar 2009, o 04:23
przez faf
No właśnie. Z tym olejem lnianym, to trochę jesteśmy nabijani w butelkę...
Sam na początku kupowałem takie maleństwa 240 ml w granicach 9 zł. Potem okazało się, że ze względu na smak (faktycznie tamte oleje były pyszne) są one odtłuszczane (bodajże się to nazywa olejem niskooleinowym, czy jakoś podobnie, specem nie jestem, a buteleczek już nie mam).
Obecnie kupuję olej dziewiczy firmy Szarłat- 13,5 zeta za 250ml. Butelka szklana, ciemna, ale niestety stoi na półce w sklepie gdzie jest pewnie z 18 stopni. Myślicie, że nie ma w nim już nawet wspomnienia omega-3? Ma bardzo krótki termin przydatności- około miesiąca, no ale....
Z tego co piszecie, to tylko mielenie siemienia ma sens. Z kolei mielenie w wysokoobrotowym młynku do kawy z pewnością powoduję obróbkę w wyższej temperaturze, czy zatem... ręczny młynek? Coś takiego jak do mielenia maku? Szczerze mówiąc byłbym wdzięczny za odpowiedź, bo zaczynam lekko głupieć w tej kwestii. :roll:

Re: Olej lniany - który?

PostNapisane: 9 kwi 2009, o 14:38
przez Jola
faf napisał(a):Z tego co piszecie, to tylko mielenie siemienia ma sens. Z kolei mielenie w wysokoobrotowym młynku do kawy z pewnością powoduję obróbkę w wyższej temperaturze, czy zatem... ręczny młynek? Coś takiego jak do mielenia maku? Szczerze mówiąc byłbym wdzięczny za odpowiedź, bo zaczynam lekko głupieć w tej kwestii. :roll:

Mlynek jak krotko mielisz to nie dochodzi do wiekszej temperatury. Ja sobie tak radze. :)

Re: Olej lniany - który?

PostNapisane: 9 kwi 2009, o 15:05
przez gzyra
gzyra napisał(a):Kupiłem ostatnio w tym samym miejscu olej lniany z olejarni Philippe Vigean. Jest wyśmienity w smaku, eko. Drogi, ale tego się dużo nie używa.


Do końcowych kropel ten olej był smaczny, nie miał goryczki. Wiem, że można podejrzewać, że to dlatego, że był pozbawiony najlepszych kwasów tłuszczowych, ale chyba w tym przypadku jednak tak nie jest. Etykieta, z certyfikatami bio-eko, wyraźnie stwierdza, że ma właśnie to, czego w oleju lnianym szukamy. Może wszystko sprowadza się do odpowiedniego procesu produkcji i przetrzymywania, selekcji nasion dobrej jakości i odpowiedniej odmiany? Polecam ten olej.

Re: Olej lniany - który?

PostNapisane: 28 kwi 2009, o 22:43
przez gzyra
AdamZ napisał(a):kupuję taki który jest w sklepie organicznym w złotych tarasach - z lodówki , owinięty papierem - tylko drogi bo kosztuje 15 zł za butelczynę) . Nie pamiętam także firmy ale dam znać jutro jak się obie firmy nazywają


To ja dam znać za Ciebie. :-) Kupiłem dziś ten olej, kosztuje już 17 zł za buteleczkę 0,25 l. Firma nazywa się "Złoto Polskie" http://zlotopolskie.pl O tym oleju tu: http://zlotopolskie.pl/stronamenu2_1.htm

Nie jadłem go jeszcze, ale jak zjem, to powiem jaki jest w smaku.

Re: Olej lniany - który?

PostNapisane: 28 kwi 2009, o 23:03
przez AdamZ
gzyra napisał(a):
AdamZ napisał(a):kupuję taki który jest w sklepie organicznym w złotych tarasach - z lodówki , owinięty papierem - tylko drogi bo kosztuje 15 zł za butelczynę) . Nie pamiętam także firmy ale dam znać jutro jak się obie firmy nazywają


To ja dam znać za Ciebie. :-) Kupiłem dziś ten olej, kosztuje już 17 zł za buteleczkę 0,25 l. Firma nazywa się "Złoto Polskie" http://zlotopolskie.pl O tym oleju tu: http://zlotopolskie.pl/stronamenu2_1.htm

Nie jadłem go jeszcze, ale jak zjem, to powiem jaki jest w smaku.


To ja napiszę o tym tanim oleju, który jest w jasnej butelce, nie odsłonięty przed słońcem, nie w lodówce, po prostu leży. Jest to "ekologiczny olej lniany" firmy Dary Natury z Grodziska. Ma pojemność 0,3 l i jest dużo tańszy od tych wynalazków powyżej - kosztuje ok. 7 zł, a raz kupiłem nawet na promocji za 3,5! Fajnie byłoby w domu mieć jakieś urządzenie do sprawdzania poziomu kwasów Omega 3 w oleju :-)

Re: Olej lniany - który?

PostNapisane: 29 kwi 2009, o 04:29
przez faf
Jola napisał(a):Mlynek jak krotko mielisz to nie dochodzi do wiekszej temperatury. Ja sobie tak radze. :)


masz rację. dosłownie od dwóch tygodni zarzuciłem zakup oleju na rzecz mielenia.
i stać mnie nawet na siemię bio :)

a stary młynek do kawy radzi sobie rewelacyjnie.

no i skończyły się dylematy, czy na pewno producent nie nabija mnie w butelkę,

a co do suplementacji jakiegoś Chucka Norrisa :D , to sorry, ale zawsze zastanawiam się ile on sam na tej "reklamie" zarabia.

Re: Olej lniany - który?

PostNapisane: 3 maja 2009, o 19:22
przez gzyra
gzyra napisał(a):Kupiłem dziś ten olej, kosztuje już 17 zł za buteleczkę 0,25 l. Firma nazywa się "Złoto Polskie" http://zlotopolskie.pl O tym oleju tu: http://zlotopolskie.pl/stronamenu2_1.htm

Nie jadłem go jeszcze, ale jak zjem, to powiem jaki jest w smaku.


Mówię więc: jest bardzo smaczny. Po kilku dniach w lodówce zero goryczki.

Re: Olej lniany - który?

PostNapisane: 3 maja 2009, o 19:25
przez xpert17
gzyra napisał(a):
gzyra napisał(a):Kupiłem dziś ten olej, kosztuje już 17 zł za buteleczkę 0,25 l. Firma nazywa się "Złoto Polskie" http://zlotopolskie.pl O tym oleju tu: http://zlotopolskie.pl/stronamenu2_1.htm

Nie jadłem go jeszcze, ale jak zjem, to powiem jaki jest w smaku.


Mówię więc: jest bardzo smaczny. Po kilku dniach w lodówce zero goryczki.


Potwierdzam. Też go sobie kupiłem pod wpływem prasowej paniki że "Polacy nie jedzą tłuszczów omega" i po łyżce wypiłem.