Pesto, tapenada, pasta z oliwek
Na półkach sklepów coraz więcej wszelkich gotowych past w słoikach i tylko niektóre są wegańskie.
Pesto - pasta oliwy z oliwek, bazylii, orzeszków piniowych, soli i niestety często żółtego sera z krowiego mleka. Czerwone pesto ma dodatkowo suszone pomidory. W Warszawie kupowałem wegańskie pesto (np. w Społem na półce ekologicznej, ponad 10 zł za słoiczek).
Tapenada - pasta z oliwek, kaparów, oliwy i niestety często z anchois (sardela, ryba). Jadłem kupioną w Warszawie wersję wegańską, trzeba szukać.
Pasta z oliwek - i tu chciałem polecić konkretną, z co najmniej dwóch powodów: 1) jest relatywnie tania (ok. 7 zł za słoiczek 180g) 2) jest pyszna. Mówię o paście z zielonych oliwek chorwackiej firmy SMS. Ma charakterystyczny trójkątny słoiczek, wygląda tak, tylko ma na etykiecie polskie napisy. Można ją kupić w sklepach Alma.
Wszystkie te pasty są pyszne do chleba, makaronu, surówek.
Pesto - pasta oliwy z oliwek, bazylii, orzeszków piniowych, soli i niestety często żółtego sera z krowiego mleka. Czerwone pesto ma dodatkowo suszone pomidory. W Warszawie kupowałem wegańskie pesto (np. w Społem na półce ekologicznej, ponad 10 zł za słoiczek).
Tapenada - pasta z oliwek, kaparów, oliwy i niestety często z anchois (sardela, ryba). Jadłem kupioną w Warszawie wersję wegańską, trzeba szukać.
Pasta z oliwek - i tu chciałem polecić konkretną, z co najmniej dwóch powodów: 1) jest relatywnie tania (ok. 7 zł za słoiczek 180g) 2) jest pyszna. Mówię o paście z zielonych oliwek chorwackiej firmy SMS. Ma charakterystyczny trójkątny słoiczek, wygląda tak, tylko ma na etykiecie polskie napisy. Można ją kupić w sklepach Alma.
Wszystkie te pasty są pyszne do chleba, makaronu, surówek.