Posty: 1374
Dołączył(a): 3 wrz 2008, o 13:10
Lokalizacja: Kraków
Sałatkowo
Dziś przyszła chwila, w której przywędrowało do mnie awokado i od słowa do słowa, czy raczej od obrazu do obrazu, dołączyły do niego inne warzywa i byłam zmuszona udać się do sklepu i przyrządzić sałatkę, która zakwitła w mej głowie:
Składniki:
1 awokado
2 ogórki kiszone albo małosolne
2 pomidory (na razie niestety niegruntowe)
4 ziemniaki młode nieobierane, jedynie umyte
sos:
2 łyżeczki soku z cytryny
3 łyżki oleju (dałam co miałam, można dać co kto ma i lubi)
1 łyżeczka musztardy
sól
Przyrządzenie:
Składniki sałatki pokroić w kostkę drobniejszą lub grubszą, jak kto lubi. ja zazwyczaj kroję drobniej ogórki, a grubiej pomidory, ziemniaki przed pokrojeniem ugotować. Połączyć z dobrze rozbełtanym sosem. Jeść jeszcze na ciepło (gdy ziemniaki dorzucone zaraz po ugotowaniu) albo na zimno.
Smacznego!