Posty: 1374
Dołączył(a): 3 wrz 2008, o 13:10
Lokalizacja: Kraków
Zupa cebulowa
w sklepie nie było żurku, wzięłam się więc za cebulową.
składniki:
2 duże cebule
3-4 ziemniaki
1 parówka sojowa (Polsoja)
sos sojowy
2 łyżki o octu
sól
olej
zasmażka z łyżki mąki, oleju i zupy (płynnej części)
przepis:
ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować w osolonej wodzie
cebulę posiekać, parówkę pokroić i usmażyć bez ziemniaków na oleju z dodatkiem sosu sojowego (1-2 łyżki)
całość, wraz z wodą z gotowania ziemniaków, połączyć w 1 garnku, dolać wody
dodać ocet (może być ocet balsamiczny)
zrobić zasmażkę z 1 łyżki mąki i dodać do zupy
spożyć (ze smakiem)
składniki:
2 duże cebule
3-4 ziemniaki
1 parówka sojowa (Polsoja)
sos sojowy
2 łyżki o octu
sól
olej
zasmażka z łyżki mąki, oleju i zupy (płynnej części)
przepis:
ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować w osolonej wodzie
cebulę posiekać, parówkę pokroić i usmażyć bez ziemniaków na oleju z dodatkiem sosu sojowego (1-2 łyżki)
całość, wraz z wodą z gotowania ziemniaków, połączyć w 1 garnku, dolać wody
dodać ocet (może być ocet balsamiczny)
zrobić zasmażkę z 1 łyżki mąki i dodać do zupy
spożyć (ze smakiem)
Ostatnio edytowano 15 lis 2009, o 12:56 przez K.Biernacka, łącznie edytowano 1 raz