Forum - Stowarzyszenie Empatia

Bardzo sugestywna praca niemieckiego grafika, Denisa Beckera. Przepisy dań z mięsa i jaj zestawione ze zdjęciami zwierząt "hodowlanych". Tutaj artykuł w Spieglu: http://www.spiegel.de/unispiegel/wunder ... 87054.html Pozwoliłem sobie przetłumaczyć jeden z przepisów:

Żeberka wieprzowe z aromatycznym ryżem

Składniki:

2 kg żeberek wieprzowych
250 g ryżu
750 ml bulionu drobiowego
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
1 pęczek pietruszki
1 owoc granatu
2 łyżki grubej soli morskiej

Sposób przyrządzenia:

Świnie stłoczyć po kilkadziesiąt tysięcy w ciemnej chlewni i tuczyć 4-6 miesięcy, aż będą gotowe do uboju.

Dla szybszego przyrostu masy i w celu zapobieżenia chorobom dodawać do paszy antybiotyki i inne leki.

Po osiągnięciu odpowiedniej masy świnię ogłuszyć, poderżnąć gardło i wykrwawić. Odkroić miejsca otwartych ran i infekcji.

Myślę, że dobitnie trafiają do serca, jeśli ktoś je ma!

Takiego zdjecia sie nie spodziewalam....

Udostępniłam na fb, straszne

jestem pod wrażeniem..

Trochę drogi będzie, zadzwoń do tej firmy, http://www.izolacje-budmar.pl/ swietna firma która montuje dachy / izolacje - mają tanią ofertę i szybko realizują swoje projekty !

mocne, myślę że wielu mięsożercom takie przepisy dałyby do myślenia...

"Ciekawy" przepis