Forum - Stowarzyszenie Empatia

...Z najnowszych badań wynika, że mleko ma jeszcze jedną zaletę – ułatwia odchudzanie. Ustalili to w 2010 roku naukowcy z Uniwersytetu Ben Guriona w Izraelu, którzy obserwowali 300 odchudzających się ochotników. Po dwóch latach badań okazało się, że osoby, które jadły dużo nabiału, niezależnie od rodzaju stosowanej diety schudły średnio 6 kg, podczas gdy osoby unikające mleka zgubiły tylko 3 kg. Dzieje się tak dlatego, że w mleku znajduje się rybozyd nikotynamidu, który przyspiesza przemianę materii, a przez to przeciwdziała przybieraniu na wadze....

...podsumowaniu aktualnego stanu wiedzy dr Hans de Beer z holenderskiego International Institute of Social History dowiódł, że dzieci pijące mleko są wyższe od tych, które mleka unikają. Prześledził on badania przeprowadzone w renomowanych ośrodkach świata od 1926 roku i ustalił, że dzieci, które piją codziennie szklankę mleka, w ciągu roku rosną o 0,4 cm więcej niż ich niepijący mleka rówieśnicy. – Dzieje się tak dlatego, że mleko nie tylko dostarcza kluczowych w fazie wzrostu substancji odżywczych, ale także wpływa na produkcję insulinopodobnego czynnika wzrostu, który stymuluje rozwój organizmu – mówi dr Piotr Dziechciarz.
Odrębne badania przeprowadzone przez naukowców z University of Maine dowiodły, że mleko powinno się pić zwłaszcza w okresie intensywnej nauki. Poprawia ono pamięć i zdolności poznawcze. Badacze dowiedli tego, sprawdzając pamięć, inteligencję przestrzenną, zdolności lingwistyczne oraz umiejętność logicznego myślenia u 900 Amerykanów w różnym wieku i na różnych dietach. Okazało się, że osoby, które deklarowały picie przynajmniej szklanki mleka dziennie, we wszystkich testach miały lepsze wyniki niż osoby, które mleka nie piły bądź robiły to sporadycznie....

..."Nie ma wśród nas wegetarian"
- Zdajemy sobie sprawę z tego, że kalendarz jest kontrowersyjny. Chcemy w ten sposób zachęcić Polaków do zgłębiania tajemnic futbolu amerykańskiego - wyjaśnia Tarczyński, grający z numerem "87". - W naszym kraju to nadal sport niszowy, a dzięki takim akcjom, zwłaszcza tak oryginalnym, możemy zwrócić na siebie uwagę. Z drugiej strony nie da się ukryć, że wśród nas nie ma wegetarian - żartuje zawodnik. - Sesja zdjęciowa w surowej scenerii była bardzo ciekawym doświadczeniem dla nas wszystkich. Momentami bywało też ciężko, zwłaszcza gdy musieliśmy pozować przy temperaturze 0 stopni Celsjusza - dodaje....