Posty: 86
Dołączył(a): 27 lis 2009, o 23:53
Re: Co to znaczy "zdrowa dieta"
Poprzednio podałem link o dyskusji na temat witaminy D, link do wątku na innym forum, w którym są linki do publikacji naukowych (angielskojęzyczne).
http://www.photobiology.com/photobiolog ... /index.htm
http://users.mis.net/~pthrush/lighting/scsmp.html
Widzę, że cię niezbyt interesuje zagadnienie witaminy D.
Najbardziej wydajne jest światło słoneczne wzięte jako 100% wydajności
Następnie, naświetlanie lampami UV (290-300 nm) wydajność 65%, wymaga ostrożności, okularów ochronnych i odległości od źródła światła, czasu naświetlania, nie nadaje się dla osób o bardzo jasnej karnacji skóry. Zbyt krótkie okres naświetlania oraz konieczność zakładania okularów powoduje, że ilość serotoniny jest niewielka.
Naświetlanie lampami wysokiej jasności (10 000 luksów i więcej) wydajność 20%, nie wymaga okularów, sesje po ok. 30 minut, co drugi dzień, bez okularów, nadaje się dla osób o bardzo jasnej karnacji skóry. Oprócz witaminy D wytwarza się serotonina.
Jak widać kwestia witaminy D w okresie zimowym, została już rozwiązana bez podawania suplementów.
A co do anegdoty: Witamina B12 jest produkowana w przewodach pokarmowych zwierząt przez bakterie z rodzaju Propionobacterium spp. (w skrócie PAB) A to nie jest anegdota.
http://pl.wikipedia.org/wiki/Fermentacja_propionowa
http://tiny.pl/hgmfq
Poleceam zapoznać się z obszernym opracowaniem na temat witaminy B12 (tłumaczenie w języku polskim)
Tam poruszono wszelkie zagadnienia związane z witaminą B12 i wszelkimi anegdotami. To nie przypadek, że to tłumaczenie znajduje się na stronie witriańskiej.
http://www.surawka.republika.pl/WITAMINA%20B12.htm
Włacznie z wytwarzanie ekstraktu z ludzkiego kału zawierającego B12 działającą u ludzi z chorobą genetyczną wywołującą anemię złośliwą:
Callender S.T. and Spray G.H. (1951) Preparation of haemopoietically active extracts from faeces Lancet (June 30), 1(26) pp 1391-1392.
Pozdr.
Jędruś wegano-witarianin + B12
Zwolennik soku marchewkowego własnej roboty