Forum - Stowarzyszenie Empatia

Kukis napisał(a):Najwyraźniej mam szczęście, bo dla mojego organizmu jest zdrowa (biegam maratony, nie choruję, nie mam nadwagi/niedowagi).

alois napisał(a):Z wykładu jednoznacznie wynika, że weganizm to najzdrowsza dieta

A wapń suplementujesz czy dostarczasz w diecie?
Na omega 3 zamówiłam sobie właśnie olej lniany

Hi Ginny,
Thanks for your wonderful blog. As far as ALA goes, do you think Jack Norris's veganhealth.org recommendation of 1 tsp ground flaxseed per day is enough? Or would you suggest more?
Just wanted to get your opinion.Mark

Messina: I think that Jack's recommendation is based on the idea that people will be getting ALA from some foods but maybe not meeting needs unless they make a concerted effort to eat at least one good source per day. So his recommendation is meant to give your ALA intake a good boost but not necessarily provide the total amount that you need. So if this were your only source of ALA, I'd recommend more.

K.Biernacka napisał(a):Messina: I think that Jack's recommendation is based on the idea that people will be getting ALA from some foods but maybe not meeting needs unless they make a concerted effort to eat at least one good source per day. So his recommendation is meant to give your ALA intake a good boost but not necessarily provide the total amount that you need. So if this were your only source of ALA, I'd recommend more.

K.Biernacka napisał(a):A jeśli ktoś twierdzi, że wie jaka jest najlepsza dieta na świecie dla człowieka, to radziłabym włączyć radar sceptycyzmu

neofelis napisał(a): woda mineralna z dużą zawartością wapnia(ale do dwóch szklanek!! nie wolno się opijać wysoko mineralizowanymi wodami),

neofelis napisał(a):Tak naprawdę jak spojrzysz na piramidę wegańskiego żywienia to ona jest dobrym punktem wyjścia do komponowania diety bez niedoborów. Na pewno nie można polegać na jednym produkcie tylko. Raczej chodzi o różnorodność - ziarnko do ziarnka i w ciągu całego dnia pochłoniesz to co trzeba:)

Dziś w pracy zamiast ciasteczek zajadałam suszone figi ))

No i zastanawiam się jeszcze nad kwestią zdrowotną jedzenia strączkowych z puszki - dużo to szybsze i wygodniejsze, więc kusi Aczkolwiek jedzenie z puszek raczej nie cieszy się dobrą sławą, więc czy regularnie korzystając z takich gotowców nie zaszkodzimy sobie?

neofelis napisał(a):Wapń - mleko sojowe, woda mineralna z dużą zawartością wapnia(ale do dwóch szklanek!! nie wolno się opijać wysoko mineralizowanymi wodami), warzywa(zwłaszcza natka, jarmuż, kapusty, sałaty), owoce(pomarańcze, figi suszone), strączki (zwłaszcza cieciorka, fasola biała), produkty pełnoziarniste tez maja sporo wapnia, migdały.