Posty: 86
Dołączył(a): 28 kwi 2011, o 06:25
Wegańskie nadmiary
Taka miedź na przykład. Wikipedia powiada, że nie powinno się przekraczać 2-3 miligramów dziennie. Tymczasem osoba żrąca dużo strączków czy innych pestek dyni może regularnie spożywać nawet i 8 miligramów. Wyjdzie jej to na zdrowie?
Co z innymi witaminami/minerałami mieszkającymi tłumnie w roślinkach? Mangan, magnez, fosfor, witamina K?
Czy można się zaćpać nieprzemyślanym weganizmem?