Forum - Stowarzyszenie Empatia

Witam wszystkich użytkowników! To mój pierwszy post na tym forum.

Od lipca 2011 roku po dłuższych przemyśleniach, refleksjach i "rozmowach" z własnym sumieniem dołączyłem do grona wegetarian.
Odrzuciłem spożywanie jakichkolwiek mięs oraz przestałem korzystać ze skórzanych wyrobów. Nie miałem z tym dużych problemów, ponieważ od najmłodszych lat nie przepadałem za smakiem mięsa (z wyjątkiem ryb).

Kiedy nabyłem już pełną świadomość czym są odzwierzęce "produkty" na naszych talerzach, ciałach, itd... zacząłem rozważać przejście na weganizm.
Stało się! Dzisiaj jestem przekonany, że wybiorę tę drogę życia. Mam jednak w związku z tym nieco problemów. Liczę więc na pomoc z Waszej strony.

Co budzi mój niepokój?

1. Leki - mam problem z niskim poziomem testosteronu, przewlekle chore zatoki. Tabletki które przyjmuję mają w sobie laktozę.
2. Niedobór witaminy B12 - z jakich (wegańskich) suplementów korzystać, by uzupełnić jej braki?
3. Niepełny profil aminokwasowy białek przy dużym wysiłku fizycznym - uprawiam sport z dosyć dużą intensywnością, dochodzi do dużych przeciążeń mięśni. Aktualnie zjadam 1,5 grama białka na kilogram masy ciała. Do posiłków roślinnych często dorzucałem jajka i twaróg by podnieść wartościowość. Boję się utraty masy mięśniowej, która jest u mnie i tak bardzo mała (60 kilogramów przy 176 cm wzrostu).
4. Ubrania z wełny - no właśnie. Jak traktować takie coś?
5. Na co jeszcze zwrócić uwagę?

Czy można mówić o sobie jako o weganie nosząc wełniane wdzianko i połykając sporadycznie leki zawierające w sobie substancje pomocnicze takie jak laktoza?

Z góry dziękuję za odzew.

W opisie zamieściłem informacje nt. witaminy B12
http://www.youtube.com/watch?v=_GKm1hg4wd4

Ja mam teraz z Solgar 100 mcg i nie biorę całej tabletki, bo organizm tego nie wchłonie. Poza tym od nadmiaru mam uczulenie. Takie witaminy(bakterie) [ http://nokaut.pl/szukaj/witamina-b12.html ] są "hodowane" labolatoryjnie.



SKŁAD:
Jedna tabletka zawiera: Składniki aktywne:
Witamina B12 (jako kobalamina) 100 µg - 10000 %DZS*

NATURALNE SUBSTANCJE POMOCNICZE:
Substancje Wypełniające:
fosforan dwuwapniowy,
celuloza mikrokrystaliczna
Substancje Przeciwzbrylające:
roślinny kwas stearynowy,
dwutlenek krzemu, stearynian magnezu**
Guma roślinna

* % realizacji dziennego zalecanego spożycia
** otrzymywany z roślinnego kwasu stearynowego



http://www.youtube.com/watch?v=AZVuAs2vX4E

Wartość białek roślinnych - mit białka roślinnego jako mało wartościowego
http://www.eioba.pl/a/33ky/wartosc-bial ... tosciowego - czytaj też komentarze.

Jeżeli chodzi o testosteron, to na forum kfd.pl (http://www.kfd.pl/) znalazłem takie oto informacje:


Nie wiem co to za portal, sam nigdy wcześniej z niego nie korzystałem. Ale większość osób tam zalogowanych ma w profilach informacje, że ćwiczy zapasy/MMA/kulturystykę itp., więc można założyć, że w kwestiach 'mięśniowo-hormonalnych' są pewnie dobrze zorientowani. Na wszelki wypadek poszperaj sam, ale mam nadzieję, że chociaż trochę pomogłem.

Witaj Mateusz91, bardzo się cieszę, że zdecydowałeś się na weganizm

Odnośnie Twoich pytań:
Białko roślinne: Empatia przetłumaczyła Stanowisko Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetyków na temat diet wegetariańskich (w tym wegańskiej). ADA to największa tego typu organizacja na świecie, wydaje stanowiska bazując na analizie dostępnych badań z całego świata i oczywiście te stanowiska aktualizuje. Aktualizacja, którą przetłumaczyliśmy jest z 2009 roku. Informacje o białku znajdziesz na stronie 4 dokumentu.

Owce: Być może pomocne będą dla Ciebie informacje zawarte w tym wątku.

To bardzo ciekawe co piszecie. Sama miałam pewne wątpliwości, ale zostały rozwiane dzięki Wam

Przekonałam się już o tym 3 lata temu. Także dołącz do wegan - będzie nas więcej, a to nasz wspólny sukces

Ja też coś o tym się przekonałem na własnej skórze

Jeśli masz problemy to zostań przy naturalnej diecie dla człowieka

Masz wiele poradników. Proponuje malymi kroczkami do przodu:)

Witam. Interesuje mnie to jak zdrowa jest dieta wege dla cukrzyka (mowa o cukrzycy insulinowej)? Powinienem o czymś wiedzieć? Czy może potrzebna jest wizyta u jakiegoś lekarza/dietetyka?